COMPOSITION

8 pièces california Saint Jacques

Saint Jacques / Poivron confit / Avocat / Sauce X.O

8 pièces california Surf and Turf 

Gambas en tempura / Champignon teriyaki / Avocat / Boeuf / Condiment truffé / Tomate confite

8 pièces california Burrata

Burrata / Avocat / Poivron / Amande / Pesto / Gel cerise / Tomate confite

8 pièces california Saumon Gravlax 

Saumon gravlax / Caviar de lompe / Avocat / Concombre / Crème aneth / Betterave chioggia  

8 pièces california Foie gras 

Foie gras / Chutney poire / Sauce café / Groseille 

8 pièces california Magret fumé 

Magret fumé / feuille de pomme de terre / Aïoli noir / Piquillos / Asperge verte / Piment Espelette

8 pièces california Langouste 

Langouste / Sabayon champagne / Avocat / Concombre / Salicorne / Huile d'homard  

​

56 pièces

​

 PRIX : 

95€

commander

Remplissez le formulaire, en nous mettant en message le nombre de sauces et baguettes que vous voulez.

payer

Le paiement se fait en ligne par le fournisseur Stripe pour assurer une sécurité optimal 

DEguster

 Les sauces et baguettes sont inclus, il n'y as plus qu'a ouvrir la boite