SUSHIWAVE
Depuis sa création en 2019, Sushiwave s'efforce de proposer un voyage culinaire unique pour chacun de nos clients. Avec une attention particulière pour la présentation et une exigence pour les produits frais, chaque plat de notre menu est soigneusement pensé pour éveiller le palais. Sushiwave vous offre une expérience authentique et riche en saveurs. Lorsque vous viendrez nous rendre une petite visite à notre Restaurant de sushi fusion, vous aurez l'occasion de voir nos chefs à l'œuvre, en train de cuire, découper, rouler ou encore faire sauter. Ensuite, goûtez à leur magie. Qu'attendez-vous ? Réservez votre table dès aujourd'hui.
NOS ENGAGEMENTS
La Qualité
Une expérience culinaire et sensorielle issue d'une formation de maître sushi au Japon. Elle est également le fruit de nombreuses années d'expériences dans des lieux d'exceptions.
Le Savoir-Faire
Notre qualité se traduit par un goût unique rendu possible grâce à une étroite collaboration avec des fournisseurs locaux. La qualité des produits ouvre le sens de nos créations.
Les Produits Frais
La qualité et la fraîcheur de nos produits sont très importants pour nous.
Pour cela le saumon vient d’Écosse Label Rouge, la daurade de la criée de Saint Jean de Luz ou d'élevage et le thon de l'Océan Indien.
Nos sushis sont roulés à la minute, le riz est cuit avant le service, et les poissons sont coupés à la main par nos chefs.